Tía María lanza el Tía María Coffee Project

‘Tía María Coffee Project’ es una iniciativa que nace con el objetivo de educar a los consumidores, baristas y bartenders en la especialidad de los cócteles con café y potenciar la tendencia de consumo de cócteles con café, incipiente en nuestro país, pero creciente en otros mercados como Reino Unido o Estados Unidos.

El objetivo de las Coffee Academies de Tía Maria es introducir a los bartenders en el mundo del café y su potencial en coctelería, y educar a los baristas nuevas formas de consumo del café, a través de los cócteles.

Las Academias de Café de Tía María ofrecerán sesiones formativas a bartenders y baristas sobre el arte del café, cómo trabajarlo y aplicarlo a coctelería. Ambos campos se unen en este proyecto con grandes especialistas como Café de Finca -pioneros en el Café de Especialidad-, o Javier Caballero -bartender con dilatada experiencia en mixología y experto en coctelería con café-, que harán las delicias de los consumidores.